Տարիքի հետ մարդկանց ուղեղի ֆունկցիայի նվազումն ավելի ակնհայտ է դառնում: 20-49 տարեկան անհատների մեջ մեծամասնությունը սկսում է նկատել ճանաչողական ֆունկցիայի անկում, երբ նրանք զգում են հիշողության կորուստ կամ մոռացկոտություն: 50-59 տարեկանների համար ճանաչողական անկման գիտակցումը հաճախ գալիս է այն ժամանակ, երբ նրանք սկսում են նկատել հիշողության անկում:
Ուղեղի աշխատանքը բարելավելու ուղիները ուսումնասիրելիս տարբեր տարիքային խմբեր կենտրոնանում են տարբեր ասպեկտների վրա: 20-29 տարեկան մարդիկ հակված են կենտրոնանալ քնի բարելավման վրա՝ բարելավելու ուղեղի աշխատանքը (44,7%), մինչդեռ 30-39 տարեկան մարդիկ ավելի շատ հետաքրքրված են հոգնածության նվազեցմամբ (47,5%): 40-59 տարեկանների համար ուշադրության բարելավումը համարվում է ուղեղի աշխատանքի բարելավման բանալին (40-49 տարեկան՝ 44%, 50-59 տարեկան՝ 43,4%):
Հանրաճանաչ բաղադրիչները Ճապոնիայի ուղեղի առողջության շուկայում
Առողջ ապրելակերպին հետևելու համաշխարհային միտումին համահունչ՝ Ճապոնիայի ֆունկցիոնալ սննդի շուկան հատկապես կարևորում է հատուկ առողջական խնդիրների լուծումները, որտեղ ուղեղի առողջությունը կարևոր կիզակետ է: Մինչև 2024 թվականի դեկտեմբերի 11-ը Ճապոնիայում գրանցվել է 1012 ֆունկցիոնալ սննդամթերք (ըստ պաշտոնական տվյալների), որոնցից 79-ը կապված են ուղեղի առողջության հետ։ Դրանցից GABA-ն ամենահաճախ օգտագործվող բաղադրիչն էր, որին հաջորդում էրլյուտեին/զեաքսանտինԳինկոյի տերևի էքստրակտ (ֆլավոնոիդներ, տերպենոիդներ),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca oleracea saponins, paclitaxel, imidazolidine peptides,PQQև էրգոթիոնեին:
1. ԳԱԲԱ
GABA-ն (γ-aminobutyric թթու) ոչ սպիտակուցային ամինաթթու է, որն առաջին անգամ հայտնաբերվել է Ստյուարդի և նրա գործընկերների կողմից կարտոֆիլի պալարային հյուսվածքում 1949 թվականին: 1950 թվականին Ռոբերտսը և ուրիշները: հայտնաբերել է GABA-ն կաթնասունների ուղեղում, որը ձևավորվել է գլյուտամատի կամ դրա աղերի անդառնալի α-դեկարբոքսիլացման միջոցով, որը կատալիզացվում է գլուտամատ դեկարբոքսիլազով:
GABA-ն կարևոր նյարդային հաղորդիչ է, որը լայնորեն հայտնաբերված է կաթնասունների նյարդային համակարգում: Նրա հիմնական գործառույթն է նվազեցնել նեյրոնների գրգռվածությունը՝ արգելակելով նյարդային ազդանշանների փոխանցումը: Ուղեղում հավասարակշռությունը GABA-ի միջնորդությամբ արգելակող նեյրոհաղորդման և գլուտամատի միջնորդությամբ հուզիչ նեյրոհաղորդման միջև էական նշանակություն ունի բջջային մեմբրանի կայունության և նորմալ նյարդային ֆունկցիայի պահպանման համար:
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ GABA-ն կարող է արգելակել նեյրոդեգեներատիվ փոփոխությունները և բարելավել հիշողությունը և ճանաչողական գործառույթները: Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ GABA-ն բարելավում է երկարաժամկետ հիշողությունը կոգնիտիվ անկմամբ մկների մոտ և նպաստում է նեյրոէնդոկրին PC-12 բջիջների տարածմանը: Կլինիկական փորձարկումներում ցույց է տրվել, որ GABA-ն մեծացնում է շիճուկի ուղեղից ստացված նեյրոտրոֆիկ գործոնի (BDNF) մակարդակը և նվազեցնում է դեմենցիայի և Ալցհեյմերի հիվանդության ռիսկը միջին տարիքի կանանց մոտ:
Բացի այդ, GABA-ն դրական ազդեցություն ունի տրամադրության, սթրեսի, հոգնածության և քնի վրա: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ GABA-ի և L-theanine-ի խառնուրդը կարող է նվազեցնել քնի հետաձգումը, մեծացնել քնի տևողությունը և վերկարգավորել GABA-ի և գլյուտամատային GluN1 ընկալիչների ենթամիավորների արտահայտումը:
2. Լյուտեին/Զեաքսանտին
Լյուտեինութ իզոպրենային մնացորդներից բաղկացած թթվածնով հագեցած կարոտինոիդ է, չհագեցած պոլիեն, որը պարունակում է ինը կրկնակի կապեր, որոնք կլանում և արձակում են լույս որոշակի ալիքի երկարություններով՝ տալով նրան յուրահատուկ գունային հատկություններ։Զեաքսանտինլյուտեինի իզոմեր է, որը տարբերվում է օղակում կրկնակի կապի դիրքով։
Լյուտեին և զեաքսանտինցանցաթաղանթի առաջնային պիգմենտներն են: Լյուտեինը հիմնականում հայտնաբերվում է ծայրամասային ցանցաթաղանթում, մինչդեռ զեաքսանտինը կենտրոնացած է կենտրոնական մակուլայում։ Աչքերի համար լյուտեինի և զեաքսանտինի պաշտպանիչ ազդեցությունները ներառում են տեսողության բարելավում, տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի (AMD) կանխարգելում, կատարակտի, գլաուկոմայի և վաղաժամ նորածինների ռետինոպաթիայի կանխարգելում:
2017 թվականին Ջորջիայի համալսարանի հետազոտողները պարզեցին, որ լյուտեինը և զեաքսանտինը դրականորեն ազդում են տարեցների ուղեղի առողջության վրա: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ լյուտեինի և զեաքսանտինի ավելի բարձր մակարդակ ունեցող մասնակիցներն ավելի ցածր ուղեղի ակտիվություն են ցուցաբերել բառազույգ հիշելու առաջադրանքներ կատարելիս, ինչը ցույց է տալիս ավելի բարձր նյարդային արդյունավետություն:
Բացի այդ, ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ Lutemax 2020-ը՝ Omeo-ի լյուտեինային հավելումը, զգալիորեն մեծացնում է BDNF-ի (ուղեղից ստացված նեյրոտրոֆիկ գործոն) մակարդակը, որը կարևոր սպիտակուց է, որը ներգրավված է նյարդային պլաստիկության մեջ և կարևոր է նեյրոնների աճի և տարբերակման համար և կապված է ուժեղացված ուսուցում, հիշողություն և ճանաչողական գործառույթ:
(Լյուտեինի և զեաքսանտինի կառուցվածքային բանաձևեր)
3. Գինկգոյի տերևի էքստրակտ (ֆլավոնոիդներ, տերպենոիդներ)
Գինկգո բիլոբաԳինկգո ընտանիքի միակ գոյատևած տեսակը հաճախ կոչվում է «կենդանի բրածո»։ Նրա տերևներն ու սերմերը սովորաբար օգտագործվում են դեղաբանական հետազոտություններում և հանդիսանում են աշխարհում ամենաշատ օգտագործվող բնական դեղամիջոցներից մեկը: Գինկոյի տերևի էքստրակտի ակտիվ միացությունները հիմնականում ֆլավոնոիդներ և տերպենոիդներ են, որոնք օժտված են այնպիսի հատկություններով, ինչպիսիք են՝ նպաստում են լիպիդների նվազեցմանը, հակաօքսիդանտ ազդեցություններին, բարելավում են հիշողությունը, թեթևացնում են աչքերի լարվածությունը և պաշտպանում լյարդի քիմիական վնասից:
Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության մենագրությունը բուժիչ բույսերի վերաբերյալ նշում է, որ ստանդարտացվածգինկգոՏերևների քաղվածքները պետք է պարունակեն 22-27% ֆլավոնոիդ գլիկոզիդներ և 5-7% տերպենոիդներ, գինկգոլիկ թթվի պարունակությունը 5 մգ/կգ-ից ցածր: Ճապոնիայում Առողջապահության և Սննդի Սննդի Ասոցիացիան սահմանել է գինկգոյի տերևի էքստրակտի որակի չափանիշներ՝ պահանջելով ֆլավոնոիդ գլիկոզիդների պարունակությունը առնվազն 24% և տերպենոիդների պարունակությունը՝ առնվազն 6%, գինկգոլիկ թթվի 5 ppm-ից ցածր: Մեծահասակների համար առաջարկվող օրական ընդունումը 60-ից 240 մգ է:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ գինկգոյի տերևի ստանդարտացված էքստրակտի երկարաժամկետ օգտագործումը, համեմատած պլացեբոյի հետ, կարող է զգալիորեն բարելավել որոշ ճանաչողական գործառույթներ, ներառյալ հիշողության ճշգրտությունը և դատողությունների կարողությունները: Ավելին, գինկգոյի էքստրակտը բարելավում է ուղեղի արյան հոսքը և ակտիվությունը:
4. DHA
DHA (docosahexaenoic acid) օմեգա-3 երկար շղթայով պոլիչհագեցած ճարպաթթու է (PUFA): Այն առատորեն կա ծովամթերքի և դրանց արտադրանքի, հատկապես յուղոտ ձկների մեջ, որոնք ապահովում են 0,68-1,3 գրամ DHA 100 գրամի դիմաց։ Կենդանական ծագման մթերքները, ինչպիսիք են ձուն և միսը, պարունակում են ավելի փոքր քանակությամբ DHA: Բացի այդ, մարդու կրծքի և այլ կաթնասունների կաթը պարունակում է նաև DHA: 65 ուսումնասիրությունների ընթացքում ավելի քան 2400 կանանց վրա կատարված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ կրծքի կաթում DHA-ի միջին կոնցենտրացիան կազմում է ճարպաթթվի ընդհանուր քաշի 0,32%-ը՝ տատանվում է 0,06%-ից մինչև 1,4%, ընդ որում, ափամերձ բնակավայրերն ունեն կրծքի կաթում DHA-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիան:
DHA-ն կապված է ուղեղի զարգացման, ֆունկցիայի և հիվանդությունների հետ: Լայնածավալ հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ DHA-ն կարող է ուժեղացնել նեյրոհաղորդումը, նեյրոնների աճը, սինապտիկ պլաստիկությունը և նեյրոհաղորդիչների ազատումը: 15 պատահականացված վերահսկվող փորձարկումների մետավերլուծությունը ցույց է տվել, որ 580 մգ DHA-ի միջին օրական ընդունումը զգալիորեն բարելավում է էպիզոդիկ հիշողությունը առողջ մեծահասակների (18-90 տարեկան) և ճանաչողական թեթև խանգարումներով մարդկանց մոտ:
DHA-ի գործողության մեխանիզմները ներառում են. 1) վերականգնել n-3/n-6 PUFA հարաբերակցությունը. 2) արգելակում է տարիքային նեյրոբորբոքումը, որն առաջանում է M1 միկրոգլիալ բջիջների գերակտիվացման հետևանքով. 3) ճնշել A1 astrocyte ֆենոտիպը A1 մարկերների իջեցման միջոցով, ինչպիսիք են C3 և S100B; 4) արդյունավետորեն արգելակելով proBDNF/p75 ազդանշանային ուղին` առանց ուղեղից ստացված նեյրոտրոֆիկ գործոնի հետ կապված kinase B ազդանշանի փոփոխության. և 5) նպաստում է նեյրոնների գոյատևմանը` բարձրացնելով ֆոսֆատիդիլսերինի մակարդակը, ինչը հեշտացնում է սպիտակուցի կինազ B (Akt) մեմբրանի տեղափոխումը և ակտիվացումը:
5. Bifidobacterium MCC1274
Ապացուցված է, որ աղիները, որը հաճախ կոչվում է «երկրորդ ուղեղ», զգալի փոխազդեցություն ունի ուղեղի հետ: Աղիքները՝ որպես ինքնավար շարժում ունեցող օրգան, կարող են ինքնուրույն գործել՝ առանց ուղեղի ուղղակի հրահանգների: Այնուամենայնիվ, աղիքների և ուղեղի միջև կապը պահպանվում է ինքնավար նյարդային համակարգի, հորմոնալ ազդանշանների և ցիտոկինների միջոցով՝ ձևավորելով այն, ինչը հայտնի է որպես «աղիքային-ուղեղային առանցք»:
Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ աղիքային բակտերիաները դեր են խաղում β-ամիլոիդ սպիտակուցի կուտակման մեջ՝ Ալցհեյմերի հիվանդության հիմնական պաթոլոգիական մարկեր: Համեմատած առողջ վերահսկողների հետ՝ Ալցհեյմերի հիվանդների մոտ նվազել է աղիքային միկրոբիոտայի բազմազանությունը՝ նվազեցնելով Bifidobacterium-ի հարաբերական առատությունը:
Մեղմ ճանաչողական խանգարումներով (MCI) ունեցող մարդկանց վրա մարդկային միջամտության ուսումնասիրություններում Bifidobacterium MCC1274-ի օգտագործումը զգալիորեն բարելավեց ճանաչողական կատարումը Rivermead-ի վարքագծային հիշողության թեստում (RBANS): Զգալիորեն բարելավվել են նաև միավորները այնպիսի ոլորտներում, ինչպիսիք են անմիջական հիշողությունը, տեսողական-տարածական կարողությունը, բարդ մշակումը և հետաձգված հիշողությունը:
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-06-2025