Քաղցրավենիքի ծամոնի որակը և անվտանգությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է հետևել մի քանի հիմնական քայլերին և միջոցառումներին.
1. Հումքի հսկողություն. Տավարի կոլոստրումը հավաքվում է կովի ծննդաբերությունից հետո առաջին 24-48 ժամվա ընթացքում, և այդ ընթացքում կաթը հարուստ է իմունոգլոբուլիններով և այլ կենսաակտիվ մոլեկուլներով: Կարևոր է ապահովել, որ հումքը հավաքվի առողջ կովերից և պահպանվեն նրանց կենսաբանական ակտիվությունն ու հիգիենիկ պայմանները հավաքման, պահպանման և տեղափոխման ժամանակ:
2. Մշակում. կոլոստրումի մաստակները արտադրության ընթացքում պետք է պատշաճ ջերմային մշակման ենթարկվեն՝ միկրոօրգանիզմները սպանելու և ֆերմենտներն ապաակտիվացնելու համար, օրինակ՝ 120 րոպե տաքացնելով մինչև 60°C, կարող է նվազեցնել պաթոգենների քանակը՝ միաժամանակ պահպանելով իմունոգլոբուլին G (IgG) կոնցենտրացիան: Մենք օգտագործում ենք ջերմային բուժում՝ ապահովելու արտադրանքի անվտանգությունը՝ միաժամանակ առավելագույնի հասցնելով ակտիվ բաղադրիչների պահպանումը խոշոր եղջերավոր անասունների մեջ:
3. Որակի փորձարկում. արտադրանքի իմունոգլոբուլինի պարունակությունը կարևոր ցուցանիշ է դրա որակը չափելու համար: Ընդհանուր առմամբ, IgG-ի կոնցենտրացիաները թարմ եղջերավոր անասունի 50 գ/լ-ից ավելի բարձր են համարվում: Բացի այդ, արտադրանքի արտադրության ընթացքում իրականացվում են որակի վերահսկողության խիստ ընթացակարգեր, ներառյալ պատրաստի արտադրանքի մանրէաբանական փորձարկումը և ակտիվ բաղադրիչների քանակական վերլուծությունը:
4. Պահպանման պայմանները. Colostrum gummy-ը պահեստավորման ընթացքում պահվում է համապատասխան ջերմաստիճանի և խոնավության պայմաններում՝ կանխելու մանրէաբանական աղտոտումը և պահպանելու արտադրանքի կայունությունը: Ընդհանուր առմամբ, խոշոր եղջերավոր անասունների փոշին խորհուրդ է տրվում պահել սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ մեր օգտագործած փոշին ունի առնվազն մեկ տարի պահպանման ժամկետ:
5. Ապրանքի պիտակներ և հրահանգներ. արտադրանքի փաթեթավորման վրա տրված են հստակ պիտակներ, ներառյալ արտադրանքի բաղադրիչները, սննդային տեղեկատվությունը, արտադրության ամսաթիվը, պահպանման ժամկետը, պահպանման պայմանները և օգտագործման հրահանգները, որպեսզի համոզվեն, որ սպառողները հասկանում են արտադրանքի նպատակը և այն օգտագործելու եղանակը: ապահով կերպով։
6. Կանոնակարգային համապատասխանություն. կարող է համապատասխանել հաճախորդների վաճառքի թիրախային ազգային և միջազգային սննդի անվտանգության կանոնակարգերին և ստանդարտներին՝ ապահովելու համար, որ արտադրանքը համապատասխանում է կարգավորող պահանջներին արտադրության և բաշխման ողջ գործընթացում:
7. Երրորդ կողմի սերտիֆիկացում. Ստացեք երրորդ կողմի որակի հավաստագիր, ինչպիսին է ISO սերտիֆիկատը կամ սննդամթերքի անվտանգության այլ համապատասխան հավաստագիր՝ Justgood Health արտադրանքի որակի և անվտանգության նկատմամբ հաճախորդների վստահությունը բարձրացնելու համար:
Վերոնշյալ միջոցառումների միջոցով կարելի է ապահովել colostrum gummy-ի որակն ու անվտանգությունը, սպառողներին տրամադրվել առողջ և արդյունավետ սննդային հավելումներ:
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-24-2024