Աստաքսանտինը (3,3'-դիհիդրօքսի-բետա, բետա-կարոտին-4,4'-դիոն) կարոտինոիդ է, որը դասակարգվում է որպես լյուտեին, հայտնաբերված միկրոօրգանիզմների և ծովային կենդանիների լայն տեսականիում և ի սկզբանե մեկուսացված օմարներից Կուն և Կունը: Սորենսենը։ Այն ճարպային լուծվող պիգմենտ է, որն ունի նարնջագույնից մինչև մուգ կարմիր գույն և չունի վիտամին A պրոակտիվություն մարդու մարմնում:
Աստաքսանտինի բնական աղբյուրները ներառում են ջրիմուռները, խմորիչը, սաղմոնը, իշխանը, կրիլը և խեցգետինը: Առևտրային ասաքսանտինը հիմնականում ստացվում է Fife խմորիչից, կարմիր ջրիմուռներից և քիմիական սինթեզից: Բնական աստաքսանտինի լավագույն աղբյուրներից մեկը անձրևային կարմիր քլորելլան է՝ մոտ 3,8% աստաքսանտինի պարունակությամբ (չոր քաշով), իսկ վայրի սաղմոնը նույնպես աստաքսանտինի լավ աղբյուր է։ Սինթետիկ արտադրությունը շարունակում է մնալ աստաքսանտինի հիմնական աղբյուրը՝ Rhodococcus rainieri-ի լայնածավալ աճեցման բարձր արժեքի պատճառով: Սինթետիկորեն արտադրված աստաքսանտինի կենսաբանական ակտիվությունը կազմում է բնական աստաքսանտինի միայն 50%-ը:
Աստակսանտինը գոյություն ունի որպես ստերեոիզոմերներ, երկրաչափական իզոմերներ, ազատ և էսթերիֆիկացված ձևեր, ընդ որում ստերեոիզոմերները (3S,3'S) և (3R,3'R) ամենաշատն են բնության մեջ: Rhodococcus rainieri-ն արտադրում է (3S,3'S)-իզոմեր, իսկ Fife խմորիչը՝ (3R,3'R)-իզոմեր:
Աստաքսանտին, պահի ջերմություն
Աստակսանտինը Ճապոնիայում ֆունկցիոնալ սննդամթերքի աստղային բաղադրիչն է: 2022 թվականին Ճապոնիայում ֆունկցիոնալ սննդի հայտարարագրերի վերաբերյալ FTA-ի վիճակագրությունը ցույց է տվել, որ աստակսանտինը 7-րդն է 10 լավագույն բաղադրիչների շարքում՝ օգտագործման հաճախականությամբ և հիմնականում օգտագործվում է առողջության ոլորտում: մաշկի խնամք, աչքերի խնամք, հոգնածության թեթևացում և ճանաչողական ֆունկցիայի բարելավում:
2022 և 2023 թվականների Ասիական սննդային բաղադրիչների մրցանակաբաշխության ժամանակ Justgood Health-ի բնական ասաքսանտին բաղադրիչը երկու տարի անընդմեջ ճանաչվել է տարվա լավագույն բաղադրիչ, 2022 թվականին՝ ճանաչողական ֆունկցիայի լավագույն բաղադրիչ և բերանի խոռոչի գեղեցկության լավագույն բաղադրիչ: 2023. Բացի այդ, բաղադրիչը հայտնվել է կարճ ցուցակում Ասիական սննդային բաղադրիչների մրցանակաբաշխություն - Առողջ ծերացման հետքեր 2024 թվականին:
Վերջին տարիներին աստաքսանտինի վերաբերյալ ակադեմիական հետազոտությունները նույնպես սկսել են թեժանալ: Համաձայն PubMed-ի տվյալների՝ դեռևս 1948թ.-ին աստաքսանտինի վերաբերյալ ուսումնասիրություններ են եղել, սակայն ուշադրությունը ցածր է եղել՝ սկսած 2011թ.-ից, ակադեմիական շրջանակները սկսեցին կենտրոնանալ աստաքսանտինի վրա՝ տարեկան ավելի քան 100 հրապարակումներով, իսկ 2017-ին՝ ավելի քան 200 հրապարակումներով։ 2020 թվականին՝ 300-ից, իսկ 2021 թվականին՝ ավելի քան 400։
Պատկերի աղբյուրը՝ PubMed
Շուկայի առումով, ըստ ապագա շուկայի պատկերացումների, աստաքսանտինի համաշխարհային շուկայի չափը գնահատվում է 273,2 միլիոն ԱՄՆ դոլար 2024 թվականին և կանխատեսվում է, որ մինչև 2034 թվականը կհասնի 665,0 միլիոն ԱՄՆ դոլարի՝ կանխատեսվող ժամանակահատվածում (2024-2034 թվականներին) 9,3% CAGR-ով: )
Բարձր հակաօքսիդանտ հզորություն
Աստակսանտինի յուրահատուկ կառուցվածքը տալիս է նրան հիանալի հակաօքսիդանտ հզորություն: Աստաքսանտինը պարունակում է խոնարհված կրկնակի կապեր, հիդրոքսիլ և կետոն խմբեր և լիպոֆիլ է և հիդրոֆիլ: Միացության կենտրոնում գտնվող կրկնակի կապը ապահովում է էլեկտրոններ և փոխազդում է ազատ ռադիկալների հետ՝ դրանք ավելի կայուն արտադրանքի վերածելու և տարբեր օրգանիզմների ազատ ռադիկալների շղթայական ռեակցիաները դադարեցնելու համար: Նրա կենսաբանական ակտիվությունը գերազանցում է մյուս հակաօքսիդանտներինը՝ շնորհիվ ներսից դուրս բջջային թաղանթներին միանալու ունակության:
Աստաքսանտինի և այլ հակաօքսիդանտների գտնվելու վայրը բջջային թաղանթներում
Աստաքսանտինը զգալի հակաօքսիդիչ ակտիվություն է ցուցաբերում ոչ միայն ազատ ռադիկալների ուղղակի մաքրման, այլ նաև բջջային հակաօքսիդանտ պաշտպանական համակարգի ակտիվացման միջոցով՝ կարգավորելով միջուկային գործոնի էրիթրոիդ 2 գործոնի (Nrf2) ուղին: Աստակսանտինն արգելակում է ROS-ի ձևավորումը և կարգավորում է օքսիդատիվ սթրեսին արձագանքող ֆերմենտների արտահայտումը, ինչպիսին է հեմ օքսիգենազա-1-ը (HO-1), որը օքսիդատիվ սթրեսի նշան է: HO-1-ը կարգավորվում է սթրեսի նկատմամբ զգայուն տրանսկրիպցիայով: գործոնները, ներառյալ Nrf2-ը, որը կապվում է հակաօքսիդանտներին արձագանքող տարրերի հետ դետոքսիկացման նյութափոխանակության ֆերմենտների խթանող շրջանում:
Աստաքսանտինի օգուտների և կիրառությունների ամբողջ տեսականին
1) ճանաչողական ֆունկցիայի բարելավում
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ հաստատել են, որ աստաքսանտինը կարող է հետաձգել կամ բարելավել նորմալ ծերացման հետ կապված ճանաչողական անբավարարությունը կամ թուլացնել տարբեր նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների պաթոֆիզիոլոգիան: Աստակսանտինը կարող է հատել արյուն-ուղեղային պատնեշը, և ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սննդային աստաքսանտինը կուտակվում է առնետի ուղեղի հիպոկամպում և ուղեղային ծառի կեղևում մեկ և կրկնվող ընդունումից հետո, ինչը կարող է ազդել ճանաչողական ֆունկցիայի պահպանման և բարելավման վրա: Աստաքսանտինը նպաստում է նյարդային բջիջների վերածնմանը և մեծացնում է գլիալ ֆիբրիլյար թթվային սպիտակուցի (GFAP), միկրոխողովակներով կապված սպիտակուցի 2-ի (MAP-2), ուղեղից ստացված նեյրոտրոֆիկ գործոնի (BDNF) և աճի հետ կապված սպիտակուցի 43-ի (GAP-43) գենային արտահայտումը: սպիտակուցներ, որոնք մասնակցում են ուղեղի վերականգնմանը:
Justgood Health Astaxanthin պարկուճները, ցիտիսինով և աստաքսանտինով կարմիր ջրիմուռների անձրևային անտառից, միանում են ուղեղի ճանաչողական գործառույթը բարելավելու համար:
2) Աչքերի պաշտպանություն
Աստակսանտինն ունի հակաօքսիդանտ ակտիվություն, որը չեզոքացնում է թթվածնի ազատ ռադիկալների մոլեկուլները և ապահովում աչքերի պաշտպանությունը: Աստաքսանտինը սիներգիկորեն աշխատում է այլ կարոտինոիդների հետ, որոնք աջակցում են աչքի առողջությանը, հատկապես լյուտեինին և զեաքսանտինին: Բացի այդ, աստաքսանտինը մեծացնում է արյան հոսքի արագությունը դեպի աչքը՝ թույլ տալով, որ արյունը վերաթթվածնի վերածի ցանցաթաղանթի և աչքի հյուսվածքի: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ աստաքսանտինը այլ կարոտինոիդների հետ համատեղ պաշտպանում է աչքերը արեգակնային սպեկտրի վնասներից: Բացի այդ, աստաքսանտինը օգնում է թեթևացնել աչքերի անհարմարությունը և տեսողական հոգնածությունը:
Justgood Health Blue Light Protection Softgels, Հիմնական բաղադրիչները՝ լյուտեին, զեաքսանտին, աստաքսանտին:
3) Մաշկի խնամք
Օքսիդատիվ սթրեսը մարդու մաշկի ծերացման և մաշկի վնասման կարևոր գործոն է: Թե՛ ներքին (ժամանակագրական) և թե՛ արտաքին (թեթև) ծերացման մեխանիզմը ROS-ի արտադրությունն է, որն իր մեջ է մտնում օքսիդատիվ նյութափոխանակության և արտաքինից՝ արևի ուլտրամանուշակագույն (ուլտրամանուշակագույն) ճառագայթների ազդեցության միջոցով: Մաշկի ծերացման ժամանակ օքսիդատիվ իրադարձությունները ներառում են ԴՆԹ-ի վնաս, բորբոքային պատասխաններ, հակաօքսիդանտների նվազեցում և մատրիցային մետալոպրոտեինազների (MMPs) արտադրություն, որոնք քայքայում են կոլագենը և էլաստինը դերմիսում:
Աստաքսանտինը կարող է արդյունավետորեն արգելակել ազատ ռադիկալների կողմից առաջացած օքսիդատիվ վնասը և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից հետո մաշկի մեջ MMP-1-ի ինդուկցիան: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Erythrocystis rainbowensis-ից ստացված աստաքսանտինը կարող է մեծացնել կոլագենի պարունակությունը՝ արգելակելով MMP-1 և MMP-3 արտահայտումը մարդու մաշկի ֆիբրոբլաստներում: Բացի այդ, աստաքսանտինը նվազագույնի հասցրեց ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման հետևանքով առաջացած ԴՆԹ-ի վնասը և ավելացրեց ԴՆԹ-ի վերականգնումը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ենթարկված բջիջներում:
Justgood Health-ը ներկայումս մի շարք ուսումնասիրություններ է անցկացնում, այդ թվում՝ անմազ առնետների և մարդկանց վրա փորձարկումներ, որոնք բոլորն էլ ցույց են տվել, որ աստաքսանտինը նվազեցնում է ուլտրամանուշակագույն վնասը մաշկի խորը շերտերին, որոնք առաջացնում են մաշկի ծերացման նշաններ, ինչպիսիք են չորությունը, թուլացած մաշկը և կնճիռներ.
4) սպորտային սնուցում
Աստաքսանտինը կարող է արագացնել հետմարզական վերականգնումը: Երբ մարդիկ մարզվում կամ մարզվում են, մարմինը արտադրում է մեծ քանակությամբ ROS, որը, եթե ժամանակին չհեռացվի, կարող է վնասել մկանները և ազդել ֆիզիկական վերականգնման վրա, մինչդեռ աստաքսանտինի ուժեղ հակաօքսիդանտ ֆունկցիան կարող է ժամանակին հեռացնել ROS-ն և ավելի արագ վերականգնել վնասված մկանները:
Justgood Health-ը ներկայացնում է իր նոր Astaxanthin Complex-ը՝ մագնեզիումի գլիցերոֆոսֆատի, վիտամին B6-ի (պիրիդոքսին) և աստաքսանտինի մի քանի խառնուրդ, որը նվազեցնում է մկանային ցավն ու հոգնածությունը մարզվելուց հետո: Բանաձևը կենտրոնացած է Justgood Health's Whole Algae Complex-ի շուրջ, որն ապահովում է բնական ասաքսանտին, որը ոչ միայն պաշտպանում է մկանները օքսիդատիվ վնասվածքներից, այլև բարձրացնում է մկանների աշխատանքը և բարելավում մարզական կատարումը:
5) Սրտանոթային առողջություն
Օքսիդատիվ սթրեսը և բորբոքումը բնութագրում են աթերոսկլերոտիկ սրտանոթային հիվանդության պաթոֆիզիոլոգիան: Աստաքսանտինի հիանալի հակաօքսիդանտ ակտիվությունը կարող է կանխել և բարելավել աթերոսկլերոզը:
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels-ը օգնում է պահպանել սրտանոթային առողջությունը՝ օգտագործելով ծիածանի կարմիր ջրիմուռներից ստացված բնական աստաքսանտին, որի հիմնական բաղադրիչները ներառում են աստաքսանտին, օրգանական կուսական կոկոսի յուղ և բնական տոկոֆերոլներ:
6) իմունային կարգավորում
Իմունային համակարգի բջիջները շատ զգայուն են ազատ ռադիկալների վնասման նկատմամբ: Աստաքսանտինը պաշտպանում է իմունային համակարգի պաշտպանությունը՝ կանխելով ազատ ռադիկալների վնասումը: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ աստաքսանտինը մարդու բջիջներում իմունոգոլոբուլիններ արտադրելու համար, մարդու մարմնում 8 շաբաթվա ընթացքում աստաքսանտինի հավելումը, արյան մեջ աստաքսանտինի մակարդակն աճել է, T բջիջները և B բջիջները աճել են, ԴՆԹ-ի վնասը նվազել է, C- ռեակտիվ սպիտակուցը զգալիորեն նվազել է:
Աստակսանտինի փափուկ գելերը, հում աստաքսանտինը, օգտագործում են բնական արևի լույսը, լավայի ֆիլտրացված ջուրը և արևային էներգիան մաքուր և առողջ աստաքսանտին արտադրելու համար, որը կարող է օգնել բարձրացնել իմունիտետը, պաշտպանել տեսողությունը և հոդերի առողջությունը:
7) թեթևացնել հոգնածությունը
4-շաբաթյա պատահականացված, կրկնակի կույր, պլացեբոյով վերահսկվող, երկկողմանի խաչմերուկ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ աստաքսանտինը նպաստում է տեսողական ցուցադրման տերմինալից (VDT) առաջացած մտավոր հոգնածության վերականգնմանը՝ թուլացնելով պլազմայի ֆոսֆատիդիլխոլինի հիդրոպերօքսիդի (PCOOH) բարձր մակարդակները ինչպես մտավոր, այնպես էլ ֆիզիկական ժամանակ: գործունեություն։ Պատճառը կարող է լինել աստաքսանտինի հակաօքսիդանտ ակտիվությունն ու հակաբորբոքային մեխանիզմը։
8) լյարդի պաշտպանություն
Աստաքսանտինը կանխարգելիչ և բարելավող ազդեցություն ունի առողջական խնդիրների վրա, ինչպիսիք են լյարդի ֆիբրոզը, լյարդի իշեմիա-ռեպերֆուզիոն վնասվածքը և NAFLD-ը: Աստակսանտինը կարող է կարգավորել մի շարք ազդանշանային ուղիներ, ինչպիսիք են՝ նվազեցնելով JNK-ի և ERK-1-ի ակտիվությունը՝ բարելավելու լյարդի ինսուլինի դիմադրությունը, արգելակելով PPAR-γ արտահայտումը՝ նվազեցնելու լյարդային ճարպի սինթեզը և իջեցնելով TGF-β1/Smad3 էքսպրեսիան՝ արգելակելու HSC-ների ակտիվացումը և լյարդի ֆիբրոզ.
Կանոնակարգերի կարգավիճակը յուրաքանչյուր երկրում
Չինաստանում ծիածանի կարմիր ջրիմուռների աղբյուրից ստացված աստաքսանտինը կարող է օգտագործվել որպես սննդի նոր բաղադրիչ ընդհանուր սննդի մեջ (բացի մանկական սննդից), բացի այդ, ԱՄՆ-ը, Կանադան և Ճապոնիան թույլ են տալիս օգտագործել նաև աստաքսանտին սննդի մեջ:
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-05-2024