Բաղադրիչի տարբերակ | Ստեվիա; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Stevia Extract 90% SG; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
Cas համարը | 471-80-7 |
Քիմիական բանաձև | C20H30O3 |
Լուծելիություն | Ջրում լուծելի |
Կատեգորիաներ | Բուսական, քաղցրացուցիչ |
Դիմումներ | Սննդային հավելում, մարզումից առաջ, քաղցրացուցիչ |
Հիմնական պարամետր
Ստևիաքաղցրացուցիչ և շաքարի փոխարինիչ է, որը ստացվում է Բրազիլիայում և Պարագվայում աճող Stevia rebaudiana բույսի տերևներից: Ակտիվ միացությունները ստևիոլի գլիկոզիդներն են, որոնք ունեն30-ից 150 անգամշաքարի քաղցրությունը, ջերմակայուն են, pH-կայուն և չեն ենթարկվում խմորման։
Բույսերի թեմաներ
Ստևիան միխոտաբույսորը պատկանում է Asteraceae ընտանիքին, ինչը նշանակում է, որ այն սերտորեն կապված է ամբրոզիայի, քրիզանթեմների և նարգիզների հետ: Չնայած կա ավելի քան 200 տեսակ, Stevia rebaudiana Bertoni-ն ամենաարժեքավոր տեսակն է և այն մշակաբույսը, որն օգտագործվում է...ամենաշատըուտելի արտադրանքներ։
0 կալորիա
Ստևիան կարող է բնականաբար քաղցրություն հաղորդել բաղադրատոմսերին՝ նույնիսկ առանց կալորիաներ ավելացնելու: Ստևիայի տերևի քաղվածքը մոտ 200 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը՝ կախված քննարկվող կոնկրետ միացությունից, ինչը նշանակում է, որ ձեզ անհրաժեշտ է միայն մի փոքր քանակություն՝ ձեր առավոտյան թեյը կամ առողջարար թխվածքաբլիթների հաջորդ խմբաքանակը քաղցրացնելու համար:
Տերևի քաղվածք
Շատ հում/չմշակված ստևիա կամ նվազագույն մշակված ստևիայի արտադրանք պարունակում են երկու տեսակի միացություններ էլ, մինչդեռ ավելի բարձր մշակված ձևերը պարունակում են միայն ռեբաուդիոզիդներ, որը տերևի ամենաքաղցր մասն է։
Ռեբիանան, կամ բարձր մաքրության ռեբաուդիոզիդ A-ն, ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) կողմից «ընդհանուր առմամբ ճանաչված է որպես անվտանգ» (GRAS) և կարող է օգտագործվել որպես արհեստական քաղցրացուցիչ սննդամթերքներում և ըմպելիքներում։
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ամբողջական տերևի կամ մաքրված ռեբաուդիոզիդ A-ի օգտագործումը կարող է մեծ օգուտ բերել առողջությանը, սակայն նույնը կարող է չպատահել փոփոխված խառնուրդների համար, որոնք իրականում շատ քիչ բույս են պարունակում։
Justgood Health-ը հումք է ընտրում աշխարհի տարբեր պրեմիում արտադրողներից։
Մենք ունենք լավ հաստատված որակի կառավարման համակարգ և ներդնում ենք խիստ որակի վերահսկողության չափորոշիչներ՝ սկսած պահեստից մինչև արտադրական գծեր։
Մենք մատուցում ենք նոր արտադրանքի մշակման ծառայություններ՝ լաբորատորայից մինչև մեծածավալ արտադրություն։
Justgood Health-ը առաջարկում է մասնավոր ապրանքանիշի սննդային հավելումների լայն տեսականի՝ պարկուճների, փափուկ գելերի, դեղահաբերի և մաստակների տեսքով։