Սունկ Shiitake
| Բաղադրիչների տատանումներ | N/A |
| Cas No | 292-46-6 |
| Քիմիական բանաձև | C2H4S5 |
| Հալման կետ | 61 |
| Boling Point | 351,5±45,0 °C (կանխատեսված) |
| Մոլեկուլային քաշը | 188.38 |
| Լուծելիություն | N/A |
| Կատեգորիաներ | Բուսաբանական |
| Դիմումներ | Ճանաչողական, իմունային ուժեղացում, նախավարժանք |
Շիտակեն Lentinula edodes տեսակի մի մասն է։ Դա ուտելի սունկ է, որը ծագում է Արևելյան Ասիայից:
Իր առողջարար օգուտների պատճառով այն համարվում է բուժիչ սունկ ավանդական բուսական բժշկության մեջ, որը հիշատակվում է հազարավոր տարիներ առաջ գրված գրքերում:
Շիիթակեսունեն մսային հյուսվածք և փայտային համ, ինչը նրանց դարձնում է կատարյալ հավելում ապուրների, աղցանների, մսային ուտեստների և ֆրիի համար:
Shiitake սնկերը պարունակում են բազմաթիվ քիմիական միացություններ, որոնք պաշտպանում են ձեր ԴՆԹ-ն օքսիդատիվ վնասվածքներից, ինչի պատճառով էլ դրանք այդքան օգտակար են: Lentinan-ը, օրինակ, բուժում է քրոմոսոմային վնասը, որն առաջացել է հակաքաղցկեղային բուժումներից:
Միևնույն ժամանակ, ուտելի սնկերից ստացված էրիտադենինի նյութերը օգնում են նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և աջակցում սրտանոթային առողջությանը: Ճապոնիայի Շիզուոկա համալսարանի գիտնականները նույնիսկ պարզել են, որ էրիտադենինի հավելումը զգալիորեն նվազեցնում է պլազմայում խոլեստերինի կոնցենտրացիան:
Shiitakes-ը եզակի է նաև բույսի համար, քանի որ դրանք պարունակում են բոլոր ութ էական ամինաթթուները, ինչպես նաև մի տեսակի էական ճարպաթթու, որը կոչվում է լինոլաթթու: Լինոլեինաթթուն օգնում է քաշի կորստին և մկանների կառուցմանը: Ունի նաևոսկորաշինություննպաստում է, բարելավում էմարսողություն, և նվազեցնում է սննդային ալերգիան և զգայունությունը:
Շիտակե սնկերի որոշ բաղադրիչներ ունեն հիպոլիպիդեմիկ (ճարպը նվազեցնող) ազդեցություն, ինչպիսիք են էրիտադենինը և բ-գլյուկանը, որը լուծվող սննդային մանրաթելն է, որը նաև պարունակվում է գարու, տարեկանի և վարսակի մեջ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բ-գլյուկանը կարող է մեծացնել հագեցվածությունը, նվազեցնել սննդի ընդունումը, հետաձգել սննդի կլանումը և նվազեցնել պլազմայում լիպիդների (ճարպի) մակարդակը:
Սունկը կարող է ուժեղացնել իմունային համակարգը և պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ՝ ապահովելով կարևոր վիտամիններ, հանքանյութեր ևֆերմենտներ.
Shiitake սնկերը պարունակում են ստերոլային միացություններ, որոնք խանգարում են լյարդում խոլեստերինի արտադրությանը: Նրանք նաև պարունակում են հզոր ֆիտոնուտրիենտներ, որոնք օգնում են բջիջներին չկպչել արյունատար անոթների պատերին և ափսեներ ձևավորել, ինչը պահպանում է առողջությունը:արյան ճնշումըև բարելավում է շրջանառությունը:
Թեև վիտամին D-ն լավագույնս ստացվում է արևից, շիտակե սնկերը կարող են նաև ապահովել այս կարևոր վիտամինի պատշաճ քանակությունը:
Երբ սելենն ընդունվում է հետվիտամիններ A և E, դա կարող է օգնելնվազեցնելպզուկների ծանրությունը և սպիները, որոնք կարող են առաջանալ դրանից հետո: Հարյուր գրամ շիտակե սունկը պարունակում է 5,7 միլիգրամ սելեն, որը կազմում է ձեր ամենօրյա արժեքի 8 տոկոսը: Դա նշանակում է, որ շիտակե սունկը կարող է հանդես գալ որպես բնական պզուկների բուժման միջոց:
Հումքի մատակարարման ծառայություն
Justgood Health-ը հումք է ընտրում պրեմիում արտադրողներից ամբողջ աշխարհում:
Որակյալ սպասարկում
Մենք ունենք լավ կայացած որակի կառավարման համակարգ և իրականացնում ենք որակի վերահսկման խիստ ստանդարտներ՝ պահեստից մինչև արտադրական գիծ:
Անհատականացված ծառայություններ
Մենք տրամադրում ենք նոր արտադրանքի զարգացման ծառայություն՝ լաբորատորիայից մինչև լայնածավալ արտադրություն:
Private Label Service
Justgood Health-ն առաջարկում է մի շարք մասնավոր պիտակի դիետիկ հավելումներ պարկուճների, փափուկ գելերի, պլանշետների և ծամոնային ձևերով:
